IL GABBIANO N’EST PAS QU’UN TRAITEUR. C’EST UNE HISTOIRE DE FAMILLE QUI SE CONSTRUIT DEPUIS PLUS DE 35 ANS.

Fondé par Domenica et son mari Paolo, Il Gabbiano a d’abord vu le jour comme une petite salle de réception où les familles venaient célébrer leurs moments importants. La cuisine de Domenica, ainsi que la fidélité de clients devenus des amis, ont naturellement fait grandir l’entreprise.

Aujourd’hui, un nouveau chapitre s’écrit. Aux côtés de Domenica, et sous la direction de sa fille Gisa, Il Gabbiano est devenu une cuisine traiteur dédiée à offrir la même chaleur, la même authenticité et les mêmes saveurs maison, peu importe où votre événement a lieu.

Vous trouverez encore Domenica dans la cuisine chaque semaine, à préparer sa lasagne réputée, à peaufiner sa sauce tomate et à garder vivant le cœur d’Il Gabbiano pour que chaque plat donne l’impression de sortir directement de sa table.

Des rassemblements intimes aux événements de grande envergure, notre équipe apporte une approche chaleureuse, familiale et professionnelle afin de créer des expériences culinaires mémorables, fidèles à la tradition de la vraie cuisine italienne.

Traiteur corporatif

Des dîners exécutifs aux célébrations d’entreprise, Il Gabbiano propose des repas de groupe servis en portions individuelles ou en format partage et familial, soigneusement présentés et disponibles en livraison directement à votre lieu de travail.

Événements privés et familiaux

Anniversaires, fêtes, soupers à la maison ou réunions de famille. Nous rendons l’organisation simple et agréable. Vous profitez du moment et nous nous chargeons du reste.

Service cocktail

Idéal pour les événements de réseautage, les lancements ou les soirées élégantes. Notre service de cocktail dînatoire offre des bouchées, canapés et petites créations soigneusement présentées, pensées pour favoriser les échanges

Mariages et célébrations

Nous n’accueillons plus de réceptions, mais notre service traiteur apporte toute l’expérience Il Gabbiano dans le lieu de votre choix. Élégante, savoureuse et pleine de cœur.

Menus sur mesure

Nous créons des menus adaptés à votre événement. Des plats familiaux traditionnels aux créations modernes et saisonnières. Des options végétariennes, véganes et adaptées aux allergies sont toujours disponibles.